14
сахарных заводов
Группа агропромышленных компаний
Единая экосистема заводов, элеваторов и агропредприятий. Работаем на результат, качество и долгосрочную устойчивость производства.
Подать заявкуПродимекс объединяет производственные, логистические и аграрные активы в ключевых регионах России. В фокусе — глубокая переработка, технологичность процессов и надежная инфраструктура поставок.
14
сахарных заводов
70 000+
т/сут. совокупной переработки
9
регионов присутствия
Мы производим сахар почти 25 лет.
Мы объединили традиционные технологии сахарных заводов России начала ХVIII века и последние достижения высокотехнологичных производств мира ХХI века.
Наши приоритеты: забота о потребителе, земле и урожае; высокое качество продукции; чистое производство.
Сахарный завод — уникальное, практически безотходное производство: жом и меласса, полученные в результате переработки свёклы, используются в качестве кормов для животных и сырья для других пищевых производств.
Сахар — один из самых чистых продуктов в мире. Он на 99,7% состоит из сахарозы — природного углевода и «аккумулятора» солнечной энергии, получаемой растениями в процессе фотосинтеза.
Наибольший процент сахарозы содержится в сахарной свёкле, которую мы используем в производстве. На всех этапах тщательно контролируется соблюдение технологии, поэтому сахароза из корнеплода напрямую попадает в готовый продукт, сохраняя свои природные свойства.
9 этапов создания сахара
ПосмотретьДля хранения сахарной свёклы применяется инновационная технология кагатирования с использованием интеллектуальной системы активной вентиляции.
Это позволяет продлить срок хранения, обеспечить сохранность качества сырья для переработки, увеличить продолжительность производственной кампании до 150 дней и создать оптимальные условия для транспортировки сахарной свёклы на заводы.
Из 6,5 тонн урожая сахарной свёклы на промышленных предприятиях получают 1 тонну сахара.
Корнеплоды сахарной свёклы содержат до 20% сахарозы. Сахаристость зависит от сортовых особенностей, количества влаги, состава минерального питания и технологии возделывания.
14 сахарных заводов входят в Группу «Продимекс».
Более 77 тыс. тонн в сутки и 9 млн тонн в год — наш совокупный объём переработки сахарной свёклы.
На всех предприятиях успешно реализуются высокотехнологичные процессы производства.
Общая ёмкость хранения сахара составляет более 1,5 млн тонн.
Заводы Группы «Продимекс» производят сахар в соответствии с ГОСТом и спецификациями клиентов, а также изготавливают гранулированный жом, свекловичную и бетаиновую мелассу.
Система менеджмента в области безопасности пищевой продукции сертифицирована по схеме FSSC 22000.
1. Приёмка и лабораторный контроль свёклы
2. Очистка и мойка корнеплодов
3. Нарезка в свекловичную стружку
4. Диффузия и получение сырого сока
5. Очистка сока (дефекация, сатурация, фильтрация)
6. Выпаривание и получение густого сиропа
7. Кристаллизация сахарозы
8. Центрифугирование, сушка и охлаждение сахара
9. Фасовка, хранение и отгрузка готовой продукции
Ключевые производственные площадки с указанием мощности переработки.
Мощность: 8 000 т/сут.
Воронежская обл., р.п. Елань-Коленовский
Мощность: 8 000 т/сут.
Воронежская обл., р.п. Ольховатка
Мощность: 6 000 т/сут.
Воронежская обл., р.п. Перелешенский
Мощность: 4 900 т/сут.
Воронежская обл., г. Лиски
Мощность: 3 200 т/сут.
Воронежская обл., г. Эртиль
Мощность: 6 000 т/сут.
Пензенская обл., р.п. Земетчино
Мощность: 9 000 т/сут.
Курская обл., п. Солнечный
Мощность: 2 000 т/сут.
Курская обл., с. Любимовка
Мощность: 4 200 т/сут.
Ставропольский край, г. Изобильный
Мощность: 11 500 т/сут.
Краснодарский край, с. Успенское
Оставьте контактные данные и описание запроса. Мы свяжемся с вами для уточнения деталей и предложим оптимальный формат взаимодействия.